Les Écuries Laurent Palesi sont implantées à Carnoules, dans le Var. Le club se concentre sur les activités poney, destinées aux plus jeunes cavaliers. La structure bénéficie de trois labels FFE majeurs : École Française d'Équitation, Poney Club de France et Cheval Club de France, qui attestent d'un encadrement pédagogique reconnu et du respect des standards fédéraux. Le club affiche également un engagement envers le bien-être animal.
Une présence web existe, permettant aux familles intéressées de contacter directement la structure pour connaître les modalités d'accueil, les tarifs et les horaires des cours.
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